Molho madeira: receita clássica e dicas infalíveis
Introdução Elegante, profundo e com brilho de bistrô, o molho madeira é a prova de que técnica e bons ingredientes transformam a experiência do prato. De inspiração francesa (sauce madère),…
Introdução Elegante, profundo e com brilho de bistrô, o molho madeira é a prova de que técnica e bons ingredientes transformam a experiência do prato. De inspiração francesa (sauce madère),…