Receita:Lasanha de Berinjela e Abobrinha


 

Recheio

  • Refogue, em uma panela, o alho e a cebola, no azeite.
  • Acrescente a berinjela, a abobrinha e o pimentão.
  • Junte os tomates pelados e o extrato de tomate.
  • Refogue por mais alguns minutos, até que os legumes fiquem macios, acerte o sal e coloque o cheiro-verde.

Molho


  • Aqueça o molho branco em uma panela e acrescente o Cream Cheese Philadelphia Light, mexendo até ficar homogêneo.

Montagem

  • Coloque um pouco de recheio no fundo do refratário, disponha uma primeira camada de massa e cubra novamente com molho. Faça dessa maneira até terminar a massa.
  • Finalize com o molho de Cream Cheese Philadelphia Light e queijo ralado.
  • Leve ao forno preaquecido, em temperatura média, coberto com papel alumínio, por 30 minutos
  • Retire o papel alumínio e deixe gratinar. Agora é só servir para ouvir os elogios!


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