Ganache Falso com Chocolate em Pó


COMO FAZER GANACHE FALSO COM CHOCOLATE EM PÓ

MODO DE PREPARO

  1. Em uma panela, coloque todos os ingredientes, misture e leve ao fogo médio (não pode ser alto), mexendo sem parar até engrossar.
  2. Utilize em seguida.

Dicas:

  • Você pode substituir o chocolate em pó por achocolatado. Nesse caso, diminua a quantidade de açúcar para não ficar muito doce.
  • Utilize somente o creme de leite de lata, caso contrário, pois o de caixinha pode talhar quando levado ao fogo


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